| Para fazer brotos... deixe os graos ou sementes de molho de uma noite para outra (amendoim, lentilha, trigo, cevada, feijao verde, feijao azuki, alfafa), por 24 horas (grao de bico), meia hora (aveia) ou nem deixe de molho (linhaca e mostarda). Coloque numa vasilha com tampa furada, enxague duas vezes por dia e escorra. Pronto, depois de dois dias jah pode comer. Os brotos sao bem mais gostosos quando a raiz ainda estah pequena. Sao ricos em amino acidos essenciais, tem muitas vitaminas e sao alimentos vivos, que te enchem de energia vital. A grama do trigo tem que ser plantada na terra depois de ficar de molho e demora 10 dias para ficar pronta. |
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